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(中央社記者陳至中台北12日電)美食家梁幼祥被部分媒體報導,捲入「祥而盛」公司變造新北市雙溪區個人信用貸款 水產品有效日期案,他連日來喊冤,今天又在臉書上重申立場,並抱怨媒體報導與網友加油添醋,對台灣美食界傷害很大。

梁幼祥今天繼續在個人臉書上開直播,重申他絕不會做違法的事,否則為何能在這一行獲得那麼多廚師支持。他並強調自己為台灣餐飲文化奮鬥20、30年,致力把台灣美食推銷到全世界。

他呼籲,政府機關不要隨便發布這類「新聞」,媒體不見得有這樣的專業,尤其對食品方面的瞭解不是那麼足夠。他更感嘆,自己的事情,如果能讓社會正視上述問題,「我就算被犧牲掉了,也值得。」

檢調接獲檢舉,台北市仁愛路上一家貿易公司疑涉嫌進口即期、過期與來源不明鮭魚、冰魚及鮑魚罐頭,且已流入平價鐵板燒,不排除有飯店受害;部分媒體報導,梁幼祥也知情。

梁幼祥說,他瞭解政府單位處理食安問題很辛苦,絕對支持把黑心食品犯罪者抓出來,但不要還沒確認檢驗結果,只是「疑似」時就把訊息告知媒體,導致很多業者、餐廳受害,最後就算檢驗沒問題,也挽不回商譽。

梁幼祥昨天接受媒體訪問時,即強調他在美食界30多年,在這行業當過許多業者顧問,絕不會做非法的事。

梁幼祥在直播尾聲越講越生氣,說現在媒體報導「台灣食神都在賣黑心商品」,對台灣傷苗栗縣造橋鄉小額借貸快速撥款 害很大,「台灣能在全世界能發聲的也還真的只有美食了」,罵媒體和網友是「豬桃園市八德區身分證借錢頭」、「亂七八糟」、「我有槍都槍斃你們」。

影片最後,他臺東縣池上鄉民間小額借款 稍稍抑制怒火,直說自己還沒吃飯,要去燒黃魚,但燒好了不讓大家看他怎麼吃,因為,「氣死我了。」1051112


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